L’Halloween, ce n’est pas juste des déguisements et des citrouilles !
C’est aussi l’occasion parfaite pour laisser libre cours à votre créativité culinaire et surprendre vos invités avec des desserts aussi effrayants que délicieux.
Si vous prévoyez une fête ou si vous voulez simplement ajouter une touche de magie à votre soirée d’Halloween en famille, découvrez nos 4 idées de desserts qui feront frissonner de plaisir petits et grands.
1. Les cupcakes fantômes
Faciles et amusants à préparer, les cupcakes fantômes sont parfaits pour plonger dans l’esprit d’Halloween.
Utilisez votre recette préférée de cupcakes au chocolat comme base. Une fois cuits et refroidis, recouvrez-les d’une généreuse couche de glaçage blanc.
Pour les fantômes, utilisez des marshmallows que vous décorerez avec des yeux en chocolat ou des petits bonbons.
Vos fantômes ne feront pas seulement peur, ils seront aussi un régal !
Conseil pratique
Pour que les bonbons tiennent mieux sur les marshmallows, ajoutez une petite goutte de glaçage pour faire office de colle.
2. Tarte aux araignées
Transformez une simple tarte aux myrtilles en une terrifiante tarte aux araignées avec quelques astuces simples.
Utilisez une pâte brisée pour le fond de la tarte et remplissez-la de myrtilles mélangées à un peu de sucre et de jus de citron.
Avant de mettre la tarte au four, placez délicatement des araignées en réglisse sur le dessus. Le résultat est aussi visuellement impressionnant qu’appétissant.
Conseil pratique
Placez les araignées en réglisse sur la tarte 5 minutes avant la fin de la cuisson pour éviter qu’elles ne fondent trop.
3. Doigts de sorcière ensanglantés
Les doigts de sorcière ensanglantés sont un classique d’Halloween.
Prenez de la pâte d’amande, colorez-la avec du colorant alimentaire vert pour une touche encore plus réaliste.
Façonnez-la en forme de doigts, utilisez une amande pour l’ongle et du gel alimentaire rouge pour le sang.
Effrayant et savoureux, ce dessert est sûr de capturer l’attention de vos invités.
Conseil pratique
Utilisez un pinceau pour appliquer le gel alimentaire rouge pour un effet plus réaliste et détaillé.
4. Mousse au chocolat cimetière
Quoi de mieux pour finir la soirée qu’un dessert en forme de cimetière ?
Préparez une mousse au chocolat onctueuse, versez-la dans des petits pots individuels. Utilisez des biscuits écrasés pour simuler la terre du cimetière.
Ajoutez ensuite des petites pierres tombales réalisées avec des biscuits à la vanille sur lesquels vous pouvez écrire des petits messages comme « RIP ».
Ajoutez quelques bonbons en forme de vers ou d’os pour renforcer l’ambiance. 🙂
Conseil pratique
Si vous souhaitez que vos inscriptions sur les pierres tombales soient parfaitement nettes, utilisez un feutre alimentaire.
Avec ces idées de desserts d’Halloween, votre soirée sera non seulement remplie de frissons et délicieuse.
Il ne vous reste plus qu’à mettre la main à la pâte, à expérimenter et à vous amuser en cuisine. A
près tout, préparer des desserts pour Halloween est une excellente manière de partager un moment convivial et créatif en famille ou entre amis.
Bonne dégustation et joyeux Halloween ! 🎃
